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Barbera d’Asti DOCG Superiore

Barbera d'Asti DOCG Superiore
Barbera d’Asti DOCG Superiore
Scheda ACQUISTA
VITIGNO
Barbera
DENOMINAZIONE
Barbera d'Asti DOCG Superiore
ZONA DI PRODUZIONE
Piemonte
ALC.
14% vol.
Il grado alcolico è indicativo e potrebbe subire variazioni di +- 0,5% vol.
TERRENO
Calcareo, argilloso
FORMATO
0,75 | 1,5
Barbera d’Asti DOCG Superiore
02
CARATTERISTICHE VINO

Note degustative

Colore rosso intenso con riflessi violacei. Il naso è elegante, con sentori balsamici, note fruttate, speziate e floreali con sentori di viola e ciliegie. Al palato è intenso, strutturato, morbido, molto persistente.

Abbinamenti

Eccellente con piatti tipici della cucina Piemontese, come gli agnolotti, carne grigliata e stufata, formaggi stagionati. Temperatura di servizio 16-18°C.

Territorio

Territorio collinare compreso tra Alessandria e Asti e si estende sino all’Appennino ligure. I suoli sono calcarei, argillosi, con misto di tufo e pietre silicee.

Strutturato, morbido, persistente

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